隨著人們對(duì)追求健康意識(shí)的增強(qiáng),酸奶已經(jīng)成為養(yǎng)生、美容、調(diào)節(jié)腸胃功能的營(yíng)養(yǎng)品之一。酸奶不僅僅受到了大人們的喜愛,它的酸酸甜甜的味道,使得寶寶也對(duì)酸奶情有獨(dú)鐘。那么寶寶吃酸奶有什么好處呢?
1、引導(dǎo)嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過渡
斷乳期是嬰兒從液態(tài)食物向固體食物轉(zhuǎn)變的一個(gè)特殊時(shí)期,酸奶是一種半固態(tài)的食品,飲用酸奶比牛奶有更強(qiáng)的飽腹感。
2、促進(jìn)消化
嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育快,需要營(yíng)養(yǎng)多,但胃容量又小,所以應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)素和能量密度高的食物,酸奶符合這個(gè)條件,它含有營(yíng)養(yǎng)素20多種,和母乳很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
3、促進(jìn)身體發(fā)育
酸奶其中含半乳糖。半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分,與寶寶出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切關(guān)系。
4、減少急性腹瀉的發(fā)病率
酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度適宜,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生,提高免疫能力,因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間。
5、減少便秘的產(chǎn)生
酸奶中的乳酸及其他代謝物對(duì)腸道黏膜有一定的刺激作用,可促進(jìn)消化道的蠕動(dòng)。
6、促進(jìn)鈣的吸收
發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣、磷更容易被人體吸收。飲用一杯150克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3。