干鍋牛蛙的粉絲非常多,但是不是所有的人都合適吃干鍋牛蛙,特別是身體處于特殊情況的人,如孕婦。做為準媽媽,會經歷孕吐、厭食挑食、口味變大、胃口變好等的情況。干鍋牛蛙又是一道非常下飯的菜肴,很多準媽媽都非常喜歡,但是孕婦可以吃牛蛙嗎?
答案是眾說紛紜,牛蛙蛙營養豐富,其中含有蛋白質、多種維生素和微量元素等成分。對身體虛弱以及需要調養的人是極好滋補食品,特別是對小兒和孕婦、產婦尤有補益功效。懷孕期間可以吃牛蛙,不過要注意適量,媽網經過多方咨詢的情況,孕婦吃牛蛙,要慎吃。
1、干鍋一般是容易上火,對孕婦和寶寶都不好,所以不建議吃。
2、不論是養殖還是野生的都不建議孕婦吃,因為牛蛙中可能存有寄生蟲,會影響胎兒,可能導致畸形甚至死胎。
3、如果確定田雞來源干凈、水質或所在環境無農藥及重金屬污染,同時又洗得干凈,烹飪熟透,可以適當食用。不過田雞體內有很多寄生菌和寄生蟲,其卵或幼細胞不是100度高溫就能殺死的,所以謹慎為好。