俗話說:“寒冬至,狗肉肥”、“狗肉滾三滾,神仙站不穩”。寒冬,正是吃狗肉的好時節。 狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它與羊肉都是冬令進補的佳品。狗肉除了味道鮮美之外,還有很多功效與作用,數九嚴寒中吃上一頓狗肉,頓時會覺得身上暖暖的,渾身充滿了力量,這也可歸功于狗肉的功效與作用了。那么,狗肉的功效與作用都有哪些呢?
1、中醫認為,狗肉味甘、性溫、咸,歸脾、胃、腎經;有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。
2、狗肉有溫補腎陽的作用,對于腎陽虛,患陽萎和早泄的病人有療效,可以用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、等癥;溫補脾胃,用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。
3、食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環,改善性功能。
4、狗肉還可用于老年人的虛弱癥,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。
因此,狗肉是很好的保健食品,常吃有益健康,對于一些病患者來說更應該常吃。