炸薯片是大家再熟悉不過的油炸小零食，淡淡的咸味，嚼在口里“喀吱喀吱”的清脆口感，讓許多人難以釋懷。有人特別喜歡邊躺在沙發上看電視邊吃薯片，那么大家知道看似美味的薯片有著哪些不容忽視的危害嗎？

1、薯片的營養價值較低，含有少量脂肪和能量，多吃破壞食欲。

2、導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病吃薯片等于吃汽車廢氣！

3、薯片中含有具有致癌性的丙烯酰胺以及會使人變癡呆的鋁。

4、尤其對兒童來說，經常食用薯片不但會營養不良，還會影響生長發育。高溫煎炸，會致使原本馬鈴薯中的維生素大部分損失；薯片中加入誘人的調味料，帶進了大量的鹽分和過多的增鮮物質。

5、對于腎功能尚未發育成熟的幼兒和腎病患者來說，這是個不小的負擔。

6、薯片里面的脂肪不是對人有利的脂肪，薯片含有大量飽和脂肪，過多食用對健康也十分不利。