
燉豬蹄是一道鮮美的菜肴,同時具有豐富的營養,能夠給我們的身體補充重要養分,讓我們一起來做一道美味的燉豬蹄吧。
材料:豬蹄、黃豆、平菇
做法:
1、將豬蹄洗凈,拔掉上面的雜毛,放入鍋中用大火煮,同時撈掉浮在上面的浮沫。
2、煮沸后將豬蹄撈出放入冷水中,并將豬蹄沖洗干凈。
3、把洗凈的豬蹄放入冷水中煮沸,之后換中火燉1個半小時,泡好黃豆。
4、在燉豬蹄期間,加入黃豆和平菇,或者自己喜歡的蔬菜,燉好后加鹽即可。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。