食物相克是常有的事,某些食物跟某些食物相撞在一起會給人造成危害,并不是所有的食物都可以混在一起吃的,想必這個道理大家都懂。那么吃蝦仁冬瓜湯的禁忌有哪些呢?
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。(海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。)
冬瓜:冬瓜忌與鯽魚、滋補(bǔ)藥同食。 蝦仁:1.食蝦嚴(yán)禁同時(shí)服用大量維生素C,否則,可生成三價(jià)砷,能致死; 不宜與豬肉同食,損精; 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食; 忌糖;果汁與蝦相克,同食會腹瀉。
所以大家在吃蝦仁冬瓜湯的時(shí)候就需要注意了,不要和以上所說到的食物或者水果同時(shí)食用,不然會發(fā)生食物相克現(xiàn)象,那么就會對人體造成一定的傷害,這樣是得不償失的。希望大家都了解到這些禁忌,為我們的身體健康著想。