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薺薺菜如何保存

薺薺菜如何保存

薺薺菜如何保存呢?剛剛從地里挖來的薺薺菜可以放入袋子中,封口就可以保存了,還可以將薺薺菜用清水洗干凈,讓上面總保持一些水分,也是一種保存方法。如果能保證盡快吃完,還可以將薺薺菜放在水中泡著,吃的時候撈出來即可,但是這種方法不能保存很久。

還有一種方法就是把買來的薺薺菜擇去老葉和雜質,但是不要去根,也能保存一段時間。或者在沖洗干凈之后,用淡鹽水浸泡20分鐘左右,然后撈出用清水仔細沖洗干凈,瀝水備用。

想要把薺薺菜保存較長時間應該怎么做呢?可以用一個大箱子將薺薺菜裝起來,然后放在冷庫等一些溫度較低的地方,就能保存久一點,如果能把薺薺菜先包一層保鮮膜,再放入冷庫,那么保存的時間也會相應更長了。不過總的來說,薺薺菜新鮮的時候吃最好。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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