準備調料：

主料：空心菜葉

輔料|：油適量、鹽適量、味精適量

制作過程：

1、買回來的空心菜葉用盆裝著，盆內盛清水，浸泡十分鐘左右。

2、沖洗干凈后，瀝干水分。

3、凈鍋，倒油。

4、油熱后，倒入空心菜葉。

5、將空心菜葉撥在一邊，放入少許鹽。

6、放入少許味精。

7、炒勻即可出鍋。