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炒方便面的做法

炒方便面的做法

  

      網上流傳的炒方便面的做法五花八門,在這里,小編給各位吃貨總結幾種簡單又美味的炒方便面的做法。



  一、家常炒面


  原料:方便面1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。


  調料:醬油適量,方便面調味料。


  制法:


  1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。


  2、泡發方便面,再放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用。時間得控制好,否則炒起來容易碎。


  3、在鍋里加少量油,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入瀝干水的方便面一起炒。


  4、方便面調味料只要一半,加入少許醬油、清水攪勻,倒入鍋中炒勻即可出鍋。


  特點:微辣醬香,口味家常。


  營養分析:充分發揮了方便面的優勢,且便于操作。調料不一定要用隨面附帶的,因為那里面有太多的鹽、味精和食品添加劑,嘗試自己喜歡的口味,能有更多突破。


  二、時蔬炒泡面


  原料:泡面一包、圓白菜1/4棵、洋蔥1/2棵、胡蘿卜1/3棵、蒜末一勺、蔥花一勺


  調料:醬油、醋適量,方便面調味料。


  制法:


  1.將圓白菜、胡蘿卜、洋蔥洗凈切成絲,蔥姜切末。


  2.鍋上火,燒熱油,爆香蒜末和洋蔥絲。


  3.放入胡蘿卜翻炒片刻,再放入圓白菜絲翻炒,圓白菜比胡蘿卜快熟。


  4. 加入泡面和一杯水煮開。


  5. 放入調料粉。這個時候可以依據個人口味再添加一些醋和生抽。


  6. 把多余的水炒干,放入蔥花。


  7. 關火后滴入幾滴香油就可以出鍋啦。


  特點:口味清新,綠色健康。   營養分析:方便面的有害成分已大部分被除掉,作為一款含油量相對較大的菜品,以大量蔬菜作為配料,相對健康很多。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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