看到開心果、夏威夷果、碧根果,大家是否有種想要剁手的感覺?那么你可能也會(huì)被松子所吸引哦,松子的味道也會(huì)不錯(cuò)的,味道清香,看電視、無聊時(shí)候吃點(diǎn)松子真是極好的。但是松子能生吃嗎?
正常的說,沒有發(fā)芽或者發(fā)霉的松子仁是可以生吃的。不過不同品種的松子仁生吃多了會(huì)出現(xiàn)不同的反應(yīng)。比如,紅松籽生吃的話吃多了會(huì)頭暈,就是我們俗稱的“上頭”,而華山松吃多了嘴里會(huì)發(fā)苦。要特別注意的是,長(zhǎng)了芽的生松子仁是不能吃的。
脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離,另外松子油性較大,所以,吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加。在極個(gè)別的情況下,松子可以造成人們的味覺混亂,產(chǎn)生苦澀味或者金屬味道,通常是食用后1-3天產(chǎn)生癥狀,并持續(xù)數(shù)天或數(shù)周。