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大米生蟲(chóng)怎么辦

大米生蟲(chóng)怎么辦

炎熱多雨或者是潮濕季節(jié),家里儲(chǔ)藏已久的大米或多或少都會(huì)出現(xiàn)生蟲(chóng)現(xiàn)象。大米生蟲(chóng)怎么辦?這是個(gè)惱人的問(wèn)題。除了把生蟲(chóng)的大米扔掉,眼不見(jiàn)為凈外,我們還有很多小竅門能讓生蟲(chóng)的大米“恢復(fù)”原狀。

大米生蟲(chóng)其實(shí)并不奇怪,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)這是一種自然現(xiàn)象。大米生蟲(chóng)的原因主要有兩點(diǎn),一是糧食還在地里的時(shí)候就已經(jīng)帶有米蟲(chóng)卵,當(dāng)儲(chǔ)藏的大米所在環(huán)境的溫度達(dá)到20℃-40℃、濕度達(dá)到65°-95°時(shí),蟲(chóng)卵就能在一周內(nèi)自動(dòng)孵化出來(lái);二是因?yàn)槊赘椎住⒚状p、墻縫、地縫里本來(lái)就有蟲(chóng)卵,當(dāng)周圍溫度濕度適宜時(shí),米蟲(chóng)自然孵化出來(lái),這也是有些家庭年年買新米,年年有米蟲(chóng)的重要原因。大米生蟲(chóng)怎么辦

1、把大米置于陰涼通風(fēng)處,讓蟲(chóng)子慢慢爬出,然后在輕輕抖動(dòng)篩一篩,讓附在大米上的蟲(chóng)卵篩掉。需要注意的是,生蟲(chóng)的大米不能放在陽(yáng)光下暴曬,因?yàn)檫@樣容易讓大米中的水分流失,更容易受潮生蟲(chóng)。

2、用花椒、大蒜等含刺激氣味的食材驅(qū)蟲(chóng)。把花椒或大蒜放在生蟲(chóng)的大米中,用以驅(qū)除米蟲(chóng)。這種方法很簡(jiǎn)單且有效,但美中不足的是,大米也會(huì)吸收這些食材的刺激氣味,影響米飯的香味。

3、化學(xué)除蟲(chóng)。國(guó)內(nèi)大部分的糧食企業(yè)普遍都采用磷化氫環(huán)流熏蒸的化學(xué)方法除米蟲(chóng),即將一定劑量的磷化鋁放入糧庫(kù),密封一個(gè)星期以上,磷化鋁遇空氣揮發(fā)出劇毒的磷化氫氣體,直接將害蟲(chóng)殺死。這種方法比較適用于大批量的大米中,成本較低,殺蟲(chóng)效果明顯,但最大的缺點(diǎn)是危險(xiǎn)性大,需要很高的操作要求,有毒物質(zhì)還可能會(huì)污染大米,食用后對(duì)人體有危害。

4、磷他鋅加有機(jī)酸熏殺米蟲(chóng)。這是一種適合家里使用的化學(xué)除蟲(chóng)法,主要操作是把生蟲(chóng)的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋內(nèi)放一只杯或碗,內(nèi)放50克食醋; 如果糧食不超過(guò)500千克,就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中,無(wú)須攪動(dòng),立即密封熏蒸袋口。密封5-10天,便可將里面的害蟲(chóng)全部殺死。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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