經常動手做糕點的寶媽們，對酵母粉應該不陌生吧？廚房的小角落呢是否有酵母粉的一個位置呢？話說回來，要是做面包，做饅頭的話，用哪種酵母粉比較好呢？要知道酵母粉要是發酵效果不好的話，面團就不能膨脹，這樣做好之后的包子口感會有一定影響呢。

推薦安琪、馬利，做面包效果好。

如果你人生第一次購買酵母粉的話，可能你會有些心塞，都不造哪種酵母粉最好用。安琪是OK的，口碑不錯，其次馬利也是可以的，用來做面包比較合適。

燕山做面包效果不太好，做饅頭可以。

要是酵母粉不能順利發酵的話，面團就不會“嘟嘟”起來哦，面團沒有完美膨脹的話，做好以后的糕點口感可能還是有些硬實的。要是大家做饅頭的話，也可以考慮燕山的。

就是要挑做合適的一種？那么你可以試試安琪哦。做面包各種糕點安琪都是OK的，當然啦，面包做得好不好吃，也跟自己的手藝活有關呢。