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咸鴨蛋簡介

咸鴨蛋簡介

咸鴨蛋,顧名思義,是利用鴨蛋腌制而成的一種食物,在我國有著悠久的歷史,很是受老百姓的喜愛。

咸鴨蛋的蛋殼呈青黃色,表皮圓潤光滑,因濃郁的咸香味而聞名,具有增進食欲的功效。更有人說,吃上一只咸鴨蛋,再不想吃別的什么了!可見咸鴨蛋的魅力之大!

如果你以為咸鴨蛋僅僅是好吃那就大錯特錯了!咸鴨蛋不僅口感獨特,營養也是很豐富的。其營養成分包括蛋白質、脂肪、鈣鐵磷等微量元素以及多種維生素,是老少皆宜的美食之一。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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