切達奶酪是一種原制的奶酪，屬于天然奶酪，沒有添加其他色素等，而且切達奶酪是牛奶的景花，一般來說10公斤的鮮奶只能做1公斤的切達奶酪，比再制奶酪的營養價值要高出不少。但很多寶媽就有疑問了，切達奶酪可以做餅干，可以做面包，那么可以直接生吃嗎？

切達奶酪可以生吃嗎？

是可以生吃的。切達奶酪可以切成一小塊一小塊的形狀，搭配紅酒或者白葡萄酒食用，那口味可是相當的香醇，加上切達奶酪的味道有甜的，也有比較濃重的，供大家兩種選擇。