臨近年尾，期待著各種年終獎，福利，提早回家過年？你還漏了一點，打火鍋，與閨蜜、基友分手之前，打奶酪火鍋約起來！要是你搶吃的話，友誼就此終結了，吃奶酪火鍋有風險，不過味美啊！也可以團購一個奶酪火鍋，如果你手上有好幾塊奶酪，就在家做吧，具體怎么做呢？

【奶酪火鍋】

食材：隨便一塊奶酪，白葡萄酒、蒜、面包、淀粉。

步驟：

1、用蒜擦一遍鍋底哈，奶酪稍微融化一下放入鍋里面。

2、一般慢火煮開，一邊加入白葡萄酒，要不斷攪拌哦，不然很容易粘鍋。

3、奶酪慢慢融化變成奶酪糊的時候，倒入淀粉，適量的水，一些白葡萄酒，稍微稀釋一下奶酪。

4、煮奶酪火鍋的時候亞歐不斷攪拌哦，用長長的叉子插起面包，放入奶酪火鍋在紅滾一滾，晾涼之后就可以大口大口吃面包了。