好贊！原來老北京奶酪的營養價值那么高！老北京奶酪可是個好東西，不僅做法比較簡單易操作，營養價值還忒高了！那么老北京奶酪究竟有哪些的營養價值呢？媽網百科馬上為大家揭曉。

1、奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；

2、奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保持肌膚健美；

3、奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉；對腸道有益，腸道好，身體才能棒棒噠！

4、奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。