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老北京豆汁什么味道

老北京豆汁什么味道

老北京豆汁什么味道?對于它的味道,真的拿不準應該用什么詞匯來形容,只好用一個“特殊”來委屈一下了。北京人愛喝豆汁,并把喝豆汁當作一種享受,但豆汁那猶如泔水般的氣味,卻使得不少外地人望而卻步。一般人喝過豆汁后,大抵有兩種反應:一是發誓永不再碰;二則是由此上癮,滿處尋覓,排隊也非喝不可。

很多人說:不能喝豆汁兒,就不算真正的北京人。這話稍顯夸張,畢竟老北京豆汁的味道的確不是任何人一下子就能接受的。因此用一個“緣”字來代表喜歡它的朋友再合適不過了,可以接受并且喜歡上如此奇怪味道的食品,也只有用“緣份”來解釋了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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