花蟹性質寒涼，在食用時有著諸多禁忌，因此我們在吃花蟹的時候必須要小心這些注意事項，以免引起身體不適。

1、不宜過量食用。花蟹吃多了很可能會引起腹瀉的呢，尤其是脾胃虛寒的人，就更危險了。

2、不宜和柿子同吃。肥美的花蟹誰不愛？但它最肥美的時候剛好是柿子成熟的季節，所以大家千萬要小心，吃花蟹的前后1小時內不要吃柿子哦！

3、吃花蟹不宜飲茶或喝冷飲。原因就不多說了，性寒嘛，搭配濃茶或冷飲都是很傷胃的。

4、不宜吃死花蟹。花蟹也是一種生命蠻強的生物，體內各種病菌很多，在它死了之后，這些病菌就蠢蠢欲動了，而一旦人體吃了死花蟹，絕對是一件非常危險的事情，嚴重時會危及生命。