刀鯧魚與鯧魚因為只相差了一個字,所以很多人認為刀鯧魚就是鯧魚的一種,其實不然。那么刀鯧魚與鯧魚有什么區別呢?我們一起來看。
1、魚種不同
刀鯧魚,又名眼眶魚、皮刀魚,屬于眼眶魚科,屬肉食性魚類。喜歡追逐發光的獵物,主要棲息于較深的水域,有時會游到沿岸水域覓食。
鯧魚,別名有鏡魚、平魚,屬于鱸形目,鯧科,主要生活在近海中下層,以小魚、硅藻為食。
2、外形不同
刀鯧魚外形近似三角形,體表為銀白色,上部青灰色;而鯧魚外形更像棱形,體背深藍色,腹部銀白且有淡黃色。
3、營養不同
刀鯧魚營養較少,對人體的作用不大;而鯧魚中的營養含量較為豐富,保健價值極高。