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蔥香曲奇的做法

蔥香曲奇的做法

帶有一股淡淡的咸香味的蔥香曲奇是你的最愛嗎?在吃膩了奶油般香甜的曲奇之后,是否想來一塊蔥香的呢,咸咸的口味或者給你一種獨特的感受呢!以后想吃曲奇再也不用去買了,有“好廚藝”,就是這么任性!但是,在任性之前你知道蔥香曲奇的做法嗎?

1、黃油切成小塊室溫20度軟化,這個步驟是很重要的,決定的是你整個曲奇的口感;

2、然后加入糖粉,和鹽;

3、用電動打蛋器把蛋打發;

4、再分次加入牛奶,打發;

5、打發好的黃油成羽毛狀,再倒入過篩后的低粉;

6、加入切成末的蔥花,翻拌均勻;

7、裝入有中號五齒花嘴的裱花袋中,擠出花形;

8、烤箱175度預熱,上下火,中層,約15分鐘,上色即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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