懷孕期間的準媽媽最好不要喝苦瓜鱔魚湯,這是為什么呢?原來這與其中的苦瓜是有很大關系的,你知道嗎?研究人員曾經做過一個實驗,發現妊娠大鼠灌服苦瓜漿汁引起子宮出血,并在數小時死亡,說明在懷孕期間是不適合吃苦瓜的,而在我們中醫中也說過,孕期不適合吃涼性食物,苦瓜就是涼性的。
雖然鱔魚對于孕婦是有好處的,但是和苦瓜一起煲的話就最好不要吃。孕媽媽想吃鱔魚湯的話,不妨和一些比較適合孕婦吃的食材一起煮,比如山藥、豆腐等,都能幫助準媽媽改善營養,呵護孕期的健康。
鱔魚的營養價值很高,有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效,在古代就是一種保健食材了,由于鱔魚的性溫,有補中益血的功效,所以民間也經常將它入藥,它可以幫助病后初愈的人群恢復身體,對于正需要進補的孕媽媽來說,鱔魚是不錯的食材。