一般來(lái)說(shuō)，海鮮都是季節(jié)性的食物，當(dāng)季食用才是最鮮美、最營(yíng)養(yǎng)的！那么，瀨尿蝦什么時(shí)候最肥美呢？相信吃貨朋友們最關(guān)心的莫過(guò)于這個(gè)問(wèn)題了。

據(jù)了解，每年汛期過(guò)后的春季是瀨尿蝦產(chǎn)卵的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候食用為最佳。食用瀨尿蝦的最佳月份為每年的四到六月間，也就是清明節(jié)到五一期間。春季的瀨尿蝦肉質(zhì)非常飽滿，味道鮮美，具有很高的品嘗價(jià)值。中老年人、孕婦和心血管疾病的患者，缺鈣導(dǎo)致小腿常抽筋的患者都特別適合食用瀨尿蝦。

瀨尿蝦在中國(guó)各海域中均有分布，其中，南海種類(lèi)最多，已發(fā)現(xiàn)80余種。因此，不同地區(qū)的老百姓對(duì)于瀨尿蝦的稱(chēng)呼都有所不同，但相信大家對(duì)瀨尿蝦的喜愛(ài)之心都是一樣的。居住在沿海地區(qū)的朋友不妨在瀨尿蝦上市的季節(jié)多買(mǎi)一些來(lái)嘗鮮，這個(gè)時(shí)候的瀨尿蝦營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠呢！