西紅柿燉驢肉，不是你想吃就能吃！皮膚過敏的筒子是不能吃的呢，過敏可能會導致全身都長紅點，如果自己對蛋白質過敏的話，吃肉的時候要注意哦，不過即使身體對蛋白質過敏，但是第一次吃的話是不會有問題的，但是從第二次開吃，畫風就變了呢。

吃蝦、喝牛奶都會過敏的筒子要慎重吃驢肉哦，驢肉是一種高蛋白低脂肪的肉類，千萬不要貪嘴呢。過敏是一個比較復雜的問題，有時候吃完驢肉出現過敏反應，也不一定是吃驢肉過敏呢，可能是身體觸碰到其它過敏源而引起過敏，一定要去醫院檢查一番。

做西紅柿燉驢肉的時候最好是用砂鍋燉哦，不要用壓力鍋，這樣驢肉的口感會不那么好呢。也可以用電驢，做出來的西紅柿燉驢肉味道都是ok的，一般燉2-3個小時比較好哦，這樣驢肉會更加入味，肉質也依然鮮嫩。

最后，媽網百科嘮叨一句，在吃西紅柿燉驢肉的時候，有些食物是不能同臺吃飯的哦，如金針菇、黃花菜、章魚、狗肉、豬肉、栗子以及槐花，大家注意了哦。