很多會發現奇異果跟獼猴桃樣子長得很像,味道吃起來很像,但是價格卻又有差異。那么,獼猴桃就是奇異果嗎?還是不一樣的兩種水果?已凌亂!
其實,獼猴桃和奇異果都屬于獼猴桃科,是屬于同一種水果的,名稱不同主要是因為產地不同。中國產的稱之為獼猴桃,奇異果主要是指新西蘭進口的獼猴桃,其名字源于新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由于奇異果是進口水果,所以奇異果的價錢要比一般國產獼猴桃貴。另外,由于氣候,土壤等因素,二者在口味上略有差異。但其實二者的營養價值差不多。
奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似,奇異果表層的毛分布非常均勻,甚至都出現了沒有毛的奇異果。而且奇異果摸起來滑滑的,比較舒服。而獼猴桃的絨毛分布不均勻,摸起來手感比較粗糙。另外,獼猴桃的奇異果吃的時間也是不同的,獼猴桃要在熟透了的情況下才好吃,酸甜酸甜的,最好把它放在蘋果堆里放上幾天??善娈惞筒煌?,它在硬硬的情況下吃也比較香甜。