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明蝦的做法

明蝦的做法

明蝦的做法其實還蠻多的,若你喜歡吃到原滋原味的明蝦的話,可以選擇做水煮明蝦;若你喜歡吃重口味的明蝦的話,可以選擇做芝士明蝦pizza;若你喜歡吃辣一點的明蝦的話,可以選擇做鮮辣明蝦;若你喜歡吃偏甜一點的明蝦的話,可以選擇做梨味明蝦。下面主要為大家介紹梨味蝦球的做法,如下:



食材:明蝦、梨、黃瓜、鹽、白酒、雞精、生粉水、姜蔥、甜辣醬、番茄沙司。

做法:

1、準備上述材料;

2、蝦放冰箱冷凍室凍硬后輕松剝蝦仁,在蝦仁背上開一刀順便去掉腸泥;

3、 蝦仁放碗中加鹽、生姜、白酒抓捏幾下入味,再加入生粉上漿腌制十分鐘左右;

4、 用一勺甜辣醬、三勺番茄沙司、雞精少量加水瀉粉調成漿水備用;

5、梨削皮用挖勺器挖些梨球出來, 黃瓜斜著切出薄片裝飾;

6、現在開始炒蝦仁,起油鍋放入姜蔥爆香后放入蝦仁炒半分鐘;

7、加入梨球一塊兒炒幾下,倒入調好的漿汁;

8、燒開翻勻即可出鍋,裝盤。

梨味蝦球不僅受到不少小朋友的歡迎,還能受到不少愛吃甜食的女性朋友的追捧哦。愛吃甜食的媽媽,不妨選擇一個悠閑的午后,學習一下梨味蝦球的做法吧!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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