從現(xiàn)在人的觀點(diǎn)看葡萄、提子的含糖量太高，對(duì)人身體不好。其實(shí)，適當(dāng)?shù)爻裕€是對(duì)人體有好處的。提子和葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是我們顯而易見的，也是不可否認(rèn)的，有時(shí)大家會(huì)好奇究竟哪個(gè)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，為了弄清楚提子和葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么就一起來體會(huì)一下它們分別的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧!

首先，提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，有助于恢復(fù)體力，消除疲勞。而且它的果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機(jī)能。我們吃提子通常會(huì)把核吐出來，因?yàn)樗捕鵁o味，但提子核才是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真正所在，而這點(diǎn)往往被大家忽視了。提子核含植物中少見的抗氧化物質(zhì)即花青素。花青素之所以重要，是因?yàn)樗芮宄龘p害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護(hù)動(dòng)脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等，從而達(dá)到抗氧化的效果。所以，愛美的MM們不能不知道花青素。

接著，葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和維生素。多吃葡萄可補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)心。炎炎夏日食欲不佳者，時(shí)常食用葡萄有助開胃，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾養(yǎng)胃。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營(yíng)養(yǎng)食品。常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。

總而言之，提子和葡萄都有自己獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不能說誰的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，因?yàn)樗鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有所不同的，大家平時(shí)都可以相互地都吃點(diǎn)，在合適的季節(jié)選對(duì)合適的水果來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。