酸棗仁粉一般在超市售賣五谷雜糧粉的地方就有賣，藥店也有售。酸棗仁粉有生熟之分，用于治療失眠癥時，生酸棗仁主治睡不醒，熟酸棗仁則主治睡不著。酸棗仁粉怎么吃？兩種酸棗仁粉的食用方法是一樣的，可直接用適量的溫開水沖服，也可以用來熬粥煮湯等等。接下來媽網百科為您簡單介紹幾種做法。

做法一：

材料：酸棗仁粉60克，大米400克。

做法：將大米淘洗干凈，放入鍋內，再把酸棗仁粉倒入煎煮，待米熟爛時即成。

用法：早晚空腹服食，每次1小碗。

療效：養陰，補心，安神。適用于心脾兩虛的心煩不眠等癥。

做法二：

材料：酸棗仁15克，棗皮(山茱萸肉)15-20克，粳米100克，白糖適量。

做法：先將山萸肉洗凈去核，再與酸棗仁共煎，取汁去渣，入粳米同煮粥，待粥將熟時，加入白糖稍煮即可。

用法：每日1-2次，10日為l療程。

療效：補肝腎，養心安神。適用于婦女更年期綜合征及肝腎不足所致的夜寐不安，面部潮紅，手足心熱，頭暈耳鳴，帶下，遺尿，小便頻數等。

做法三：

棗仁粉小米粥

材料：小米50克，黑小米50克，酸棗仁粉30克，蜂蜜適量

1、小米、黑小米淘洗干凈。

2、將清洗干凈的小米、黑小米放入鍋中，加水大火煮開，轉小火煮至黏稠。

3、加入酸棗粉煮5分鐘，出鍋時放入蜂蜜即可。

療效：補脾潤燥，寧心安神，治療納食不香、夜寐不寧、大便干燥等癥。