在寒冷的季節(jié)里面，如果能吃上火辣辣的火鍋就再適合不過了，所以很多人都會(huì)選擇在家打火鍋。在眾多的火鍋里面，豬肚雞火鍋就是大家常吃的一種，這個(gè)火鍋除了湯味鮮美，還有很好的營(yíng)養(yǎng)哦，那么豬肚雞火鍋有什么好處呢？

豬肚雞湯的主要食材是豬肚和雞肉，要說這道湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么就一定要分別說一下這兩者各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。

豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。

雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：雞肉蛋白質(zhì)的含量較高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。