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t骨牛排是什么

t骨牛排是什么

t骨牛排是什么?顧名思義,肯定和字母T有關聯。原來在牛的上腰部位,有一塊帶著如同字母T的骨頭,是由脊肉、脊骨以及里脊肉構成的一大塊牛排。

t骨牛排從中間的骨頭開始,兩邊都是不同部位的牛肉哦,所以這一類牛排也深受第一次“鋸扒”的人們以及美國人的喜愛,t骨牛排最適合燒烤來吃,而且3分、5分、7分熟的t骨牛排可以呈現出非常豐盈的口感,不僅可以品嘗到油腴的菲力,還能吃到爽韌的沙朗。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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