送禮送法國(guó)鵝肝醬?是不是很奇怪?如果是對(duì)于懂貨懂行情的人來(lái)說(shuō),能夠得到貨真價(jià)實(shí)的法國(guó)鵝肝醬絕對(duì)是一份非常好的禮物。法國(guó)鵝肝醬是一種世界聞名的名貴調(diào)料,不少游客到了法國(guó)要吃法國(guó)大餐的時(shí)候,都會(huì)叫服務(wù)員送上鵝肝醬,甚至是在當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)幾罐鵝肝醬作為禮物送人。如果真的能夠收到真正的法國(guó)鵝肝醬,對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)絕對(duì)是值得慶賀的事情。當(dāng)然,法國(guó)鵝肝醬并不是法國(guó)人的專屬,我們平民老百姓也能**出美味的鵝肝醬喲。不信?那就走著瞧唄!
柳橙法國(guó)鵝肝醬
原料:法國(guó)新鮮鵝肝,鹽、胡椒、白蘭地酒,什錦香料、柳橙、橄欖油、蘋(píng)果醋。
做法:
1、新鮮鵝肝適當(dāng)?shù)卣{(diào)味,什錦香料、白蘭地酒,腌8小時(shí)、慢火隔水烤約60~80分鐘。
2、取出鵝肝,待冷卻切片置於盤(pán)內(nèi),柳橙一個(gè),取部分果肉裝盤(pán),柳橙汁拌橄欖油、蘋(píng)果醋、淋於冷鵝肝周?chē)纯伞?
以上就是柳橙法國(guó)鵝肝醬的做法,如果你覺(jué)得有幫助的話,不妨將它轉(zhuǎn)給你身邊有需要的小伙伴喲!