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花菜可以與哪些菜搭配食用

花菜可以與哪些菜搭配食用


花菜不宜與豬肝搭配,因為花菜中的醛糖酸基與豬肝中的鐵、鋅等微量元素會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),會降低人體對這些元素的吸收。

花菜和西紅柿是一對好搭檔。花菜有抗癌的作用,而且富含維生素和膳食纖維,長期食用對胃潰瘍和便秘有一定的食療作用。西紅柿有健胃消食、預(yù)防高血壓高血脂的作用。二者搭配起來和健胃消食、防癌抗癌。

花菜和雞肉也是非常好的組合。雞肉與花菜同吃具有一定的預(yù)防乳腺癌的功效。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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