白術是中醫藥中經常用到的一味藥材，具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎的功效，可用于治療脾虛食少、腹脹泄瀉、胎動不安等不適癥。

現代藥理研究發現，白術還具有抗潰瘍、利尿、保肝、增強機體免疫功能和造血功能、抑制子宮收縮、延緩衰老等多種藥理作用。

同時，白術在調整腸胃功能上也有一定的作用。當腸胃處于興奮狀態時，白術具有很好的抑制作用；而當腸胃處于抑制狀態時，白術又能使腸胃興奮起來，從而激發腸胃進行正常活動。

此外，白術在降血糖、抗腫瘤方面也有很好的效果，不少女性朋友還會利用白術祛斑。由此可見，白術的功效作用還是很強大的，不好好利用就真的可惜了！