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提子的皮可以吃嗎

提子的皮可以吃嗎

提子的皮是可以吃的,它的營養成分可是很不錯的呢,但是具體到是否要吃提子皮,這還是的看個人喜好的哦!因為有些提子皮吃起來比較生澀,這樣影響口感的話,就算有營養,吃起來也沒啥意思,到底吃提子皮好不好養?讓我們接著往下看。

提子皮中含有豐富的花青素,如果提子的果皮顏色越深,說明花青素越多,花青素具有較強的抗氧化功能,它還能保護我們的心血管健康,所以吃提子皮是可以抗衰老,預防心血管疾病的。但是同時,提子皮中還含有鞣酸,它和蛋白質結合后會形成不易消化的鞣酸蛋白,也是造成便秘的原因,所以提子皮是有好有壞的,大家還是得根據自己的口味來選擇是否吃它,沒有什么強制的要求。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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