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鯪魚油麥菜的營養價值

鯪魚油麥菜的營養價值

鯪魚油麥菜這道美食估計吃過的人不在少數,如果大家要買鯪魚罐頭的話,那腦子里出現的肯定就有油麥菜了,就好像是炸雞配啤酒,那才夠味兒!對于鯪魚油麥菜這道美食,它不僅做法簡單,其中包含的營養價值更是豐富!下面,媽網百科就為大家介紹一下關于鯪魚油麥菜的那些營養成分吧!

Q:鯪魚的營養價值有哪些?

A鯪魚的肉質鮮嫩,是不少人愛吃的魚類之一,它富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩、味道鮮美。常吃鯪魚的話,能夠益氣血,健筋骨,通小便,對于治小便不利、熱淋、膀胱結熱、脾胃虛弱等癥狀還有著不錯的療效哦!

Q:油麥菜的營養價值有哪些?

A油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素AVB1VB2等營養成分。油麥菜的營養價值比生菜高,更遠遠優于萵筍,主要特點是礦物質豐富。如鈣含量比生菜高1.9倍,比萵筍高2倍,鐵含量分別比生菜和萵筍高50%33%,鋅含量分別比生菜和萵筍高86%33%,硒含量分別比生菜和萵筍高22%1.8倍。

媽網小碎語:鯪魚和油麥菜這兩種食材的搭配堪稱經典,它用油麥菜的“清爽”中和了鯪魚罐頭的油膩,不油不膩,又不失營養,喜歡吃鯪魚罐頭和油麥菜的親們終于可以大飽口福啦!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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