八月瓜根據(jù)不同的生長特點(diǎn)有著不一樣的名字,有些地方叫它八月瓜,是因?yàn)榘嗽路菥烷L大了,成熟了;也有些地方叫它八夜瓜;也有些較晚成熟的地區(qū)叫它九月炸,從它的名字是不是可以想象到它的一些特征呢。
八月瓜一般成熟了會(huì)自動(dòng)裂開的,看上去像是被炸過一樣,主要是生長在我國的河南部分山區(qū);它是一種野生果品,我國中南、華東和川渝、云南鹽津縣一帶、陜西、甘肅等地均有分布。在這些地方居住的朋友或許都見過或者嘗過八月瓜了,在南方的一些城市的人可能會(huì)較為地陌生。現(xiàn)在,媽網(wǎng)百科就幫你們腦補(bǔ)啦!
八月瓜的果形似香蕉,富含糖、維生素C和12種氨基酸,以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜,為無污染的綠色食品,有“土香蕉”之稱。它主要是具有很高的藥用價(jià)值,是國家有關(guān)部門重點(diǎn)保護(hù)和開發(fā)的五大類珍稀中藥材之一;也是加工食品、保健品、藥品的重要原材料,將在食品、飲料、保健品、藥品領(lǐng)域大展拳腳。