黃金牛蒡茶的功效與作用非常多，牛蒡所含纖維為水溶性纖維，采用飲茶法可獲取，對減肥者既經濟又方便。飲牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡，排毒、清血養顏，調節血糖血脂，降血壓、膽固醇，健脾胃，補腎壯陽，對糖尿病、類風濕、肥胖癥、癌癥有明顯的效果。

1、黃金牛蒡茶一面可以排除人體毒素，一面以營養成分進行滋補和調理，既能排出體內毒素，又能補益五臟正氣，排補兼顧，符合中醫“一消筆有一補”的理論，使人體恢復自然平衡健康狀態，達到排補調合一體的作用。

2、黃金牛蒡茶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素，其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍。這些營養成分可促進新陳代謝，蛋白質可提高人體免疫力，促進新生細胞生長，具有駐顏抗衰老的功能。

3、黃金牛蒡茶所含營養成分有助維持人體平衡、調節人體功能、對防癌起著重要的作用。它還能幫助人體清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細致，消除色斑、黑褐斑等。