子姜燒鴨雖然說是湖南的美食，但是相信其他地方的朋友們也都吃過，其味道真的是美味至極。而對于子姜燒鴨的了解，除了好吃以外，大家還是要對其宜忌人群要有一定的了解。下面媽網百科就為我們講解一下子姜燒鴨的宜忌人群。

1、子姜適合于傷風感冒、寒性痛經、暈車暈船者食用。

2、陰虛體質的人絕對不能吃姜。陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。

3、內熱較重者不宜食用生姜。如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

4、肝炎病人忌吃姜。一般情況下，肝炎病人是忌吃姜的，因為常吃姜會引起肝火旺。

5、 子姜燒鴨適宜營養不良，產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用。

6、對于素體虛寒、受涼引起的不思飲食、胃部冷痛.腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食宜忌感冒患者不宜食用。