鴨蛋粉皮是許多人都喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)美食，不管是老人小孩都非常喜歡。鴨蛋粉皮具有獨(dú)特的香味，而且有多種做法，很多人在家里也會(huì)做來(lái)吃。那么，是不是所有人都可以食用鴨蛋粉皮呢？其實(shí)不然，鴨蛋粉皮也要根據(jù)每個(gè)人的身體情況來(lái)食用，下面講一講哪些人不適合食用鴨蛋粉皮：

1、糖尿病患者不宜食用：因?yàn)轼喌胺燮ぶ泻休^高的糖分和淀粉，淀粉被人體吸收后也會(huì)分解成糖分，如果患有糖尿病的人，不宜食用鴨蛋粉皮，否則會(huì)加重癥狀。

2、小孩不宜多食：鴨蛋粉皮比較難消化，而小孩子的消化能力較弱，所以不宜食用過(guò)多，一次可以食用少許，也不可長(zhǎng)期食用。

3、過(guò)于肥胖者不宜食用：因?yàn)轼喌胺壑泻休^多的淀粉，所以如果過(guò)于肥胖則不建議食用鴨蛋粉皮，食用過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致肥胖。