香辣鹵雞心不僅味道醇厚，還有一種特有的香辣味，是很好的下飯菜，也可增加人的食欲，所以總是活躍在大家的餐桌上，但是大家知道香辣鹵雞心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎？接下來媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹香辣鹵雞心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧！

香辣鹵雞心富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟；提供必需脂肪酸；促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。

富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫、提高免疫力。、調(diào)低血壓、緩沖貧血、有利于生長(zhǎng)發(fā)育。

富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

雞心是雞雜之一，色紫紅，形呈錐型，質(zhì)韌，外表附有油脂和筋絡(luò)，內(nèi)含污血，須漂洗干凈后才可食用。

香辣鹵雞心的功效：

1、養(yǎng)心：保護(hù)心臟，保護(hù)心肌細(xì)胞，預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。

2、補(bǔ)血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。

3、其他功效：有滋補(bǔ)心臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)之功效。