
鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。因此很多人喜歡吃鴨腸,那么鴨腸怎么洗呢?鴨腸應該怎么清洗才是正確的呢?其實這也難為了很多鴨腸粉們,下面媽網百科為您詳細的介紹幾種清洗鴨腸的方法,可是說屢試不爽。下面就由媽網百科告訴你鴨腸怎么洗。
方法一
1、用2根筷子要用方頭的筷子,把鴨腸夾在筷子里面夾緊一些。然后從一邊抽出。這樣鴨腸表面的物質就會被抽掉。
2、這樣反復幾次,就會把鴨腸里面的雜物清洗干凈。
方法二
1、將鴨腸初步洗干凈、破開。
2、然后加鹽、醋、生粉搓2至3分鐘再用清水沖洗干凈即可。
溫馨提示:也可但用鹽但鹽要多些。
方法三
1、把鴨腸洗干凈放在盤里,把鹽灑在上面,然后用手抓。
2、然后用開水燙一下,就可以了。
方法四
1、先翻洗內側,去掉里面白色的,其實是油,再用清水多次沖洗,去除臟污。
2、再擠干水分,倒入食用醋也可以,浸泡片刻,加入適量鹽,反復的按摩揉搓,再用清水沖洗,重復幾次。
方法五
1、首先也需要去掉內面的油, 沖洗干凈后加入適量的食用堿。
2、反復的按摩揉搓,再用清水沖洗,重復兩、三次。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。