国产精品久久久99_国产精品视频免费一区二区三区 _国产91在线|亚洲_国产综合久久一区二区三区

鴨腸的選購方法

鴨腸的選購方法

鴨腸的挑選其實也是一門學問,掌握這門學問,買遍鴨腸均不怕,下面媽網百科來為您支招,如何鑒別鴨腸的好壞吧!

如何挑選鴨腸

質量好的鴨腸一般呈乳白色,粘液多,異味較輕,具有韌性,不帶糞便及污物;選購時如果鴨腸色澤變暗,呈淡綠色或灰綠色,組織軟,無韌性,粘液少且異味重,說明質量欠佳,不宜選購。

如何鑒別鴨腸

一盤鴨腸粉嘟嘟的,可能遭化了妝染了色。

“有問題的Y鴨腸,同樣可以鑒別?!睒I內人士說,一般鴨腸燙10-20秒,如果拿出來蜷縮成一團,就像雞腸繩子一樣又瘦又小,那就有問題,可能是泡過福爾馬林;正常鴨腸燙10-20秒,應該皮很厚,不會過分蜷縮。

“正常的一盤鴨腸端出來,顏色應該是有深有淺,因為鴨腸有一頭皮很薄,顏色發白,中間部分稍微發紅,而靠近胃部的鴨腸皮更厚一點,顏色就相對更紅。”這名負責人說,如果整盤鴨腸都是粉嘟嘟的,那很可能是化過妝染了色的。

市民吃火鍋最好選擇品牌大店,他們的進貨渠道相對正規得多,少選擇路邊的一些小火鍋店。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產品/海鮮
  • 調味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果