孕婦的飲食問題時刻受到了人們的關注,對于孕婦可不可以吃的食物平時大家都會有提點。然而,對于棉棉粉質的眉豆孕婦可以吃嗎?
答案:可以的。孕婦不但可以吃眉豆,而且眉豆里面的各種營養成分對于孕婦來說都是大有好處的。眉豆中的蛋白質、卵磷脂、維生素都可以為孕婦自身和胎兒提供各種功效,可以增強免疫力,促進腸胃蠕動等。
值得注意的還有一點,煮粥的時候一定要將眉豆煮熟。因為生眉豆里面含有一種凝血物質及溶血性皂素,吃了之后很容易引起頭痛、頭昏、惡心、嘔吐等中毒現象。只要充分將眉豆煮熟后 ,才可以將它的毒素分解。