吉士粉是一種比較常見的甜品香料添加劑，雖然常見。但是它可是身手矯捷，能夠在各種甜品當中發揮不同的功效哦。一般的蛋糕甜品，是取其香氣與味道，來為自身增色增彩！一起來看看吉士粉的好處到底有多少吧！

1、路過玻璃櫥窗的蛋糕甜品店，隔著窗戶你都能聞到各式面包甜點的奶香氣息，你為什么停下腳步？

沒錯，吉士粉的好處之一：增香，便是能夠使制品產生濃郁的奶昔味和果香味~

2、朋友圈又有新動態了！什么，好友Lucy竟然又去吃大餐了！看到一張張濃香四溢的甜品照，甜品滿滿的馨香幾乎都要溢出屏幕了！

對的，吉士粉好處之二：增色，便是在糊漿中加入吉士粉能產生鮮黃色；而這種暖色，能夠讓人的食欲大增哦~

3、小孩子吃甜食從來不顧忌形象，大口大口的吃，潔白的牙齒咬上柔軟的蛋糕，溢出的奶油不小心沾到嘴邊，那樣子別提多出糗，可是這畫面看著人胃口大開，簡直就想上去搶啊！

是的，吉士粉好處之三：增松脆并能使制品定形，在膨松類的糊漿中加入吉士粉，經炸制后制品松脆而不軟癟，形態美觀；

4、學廚藝到底哪家強？新東方太貴！藍翔太遠！來看看媽網百科為您在菜肴里加入吉士粉，令你的菜品色香俱全哦~

真的，吉士粉好處之四：強粘滑性：在一些菜肴勾芡時加入吉士粉，能產生粘滑性，具有良好的勾芡效果且芡汁透明度好。