蘿卜干吃太多的話是會(huì)對(duì)身體造成危害的，因?yàn)樘}卜干在腌制的過(guò)程中使用了較多的食鹽，使蘿卜干中鈉含量較高，而且食鹽會(huì)轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，它會(huì)加重我們腎臟的負(fù)擔(dān)，經(jīng)常食用這類(lèi)腌制食物，會(huì)導(dǎo)致高血壓，甚至鼻咽癌，對(duì)身體的損害還是挺大的。

而且蘿卜干這類(lèi)腌制食物如果經(jīng)常吃的話，還很容易導(dǎo)致潰瘍和發(fā)炎，尤其是腸胃比較敏感脆弱的人不宜長(zhǎng)期食用蘿卜干。

蘿卜干對(duì)于我們來(lái)說(shuō)只能作為偶爾的一種吃食，并不適合長(zhǎng)期大量食用，我們的飲食最好應(yīng)該以新鮮的蔬菜為主，輔以肉食，讓飲食更加均衡健康，這樣才能保證營(yíng)養(yǎng)的攝入，而長(zhǎng)期食用腌制食品并不是健康的飲食方式。