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黃芽菜燒牛肉怎么燒牛肉更容易熟

黃芽菜燒牛肉怎么燒牛肉更容易熟

黃芽菜燒牛肉是一道比較精心準備的菜肴,特別是對于牛肉的烹飪,買熟牛肉回家煮雖然非常方便,但是味道卻始終差了那么一點。而買生牛肉雖然新鮮,卻耗時非常長。今天我們就來看看黃芽菜燒牛肉怎么燒牛肉更容易熟,讓你做美食不再畏手畏腳!

一般黃芽菜燒牛肉,如果買生牛肉回家煮,整個烹飪過程要花3個小時左右,其中2個小時都是耗費在了將牛肉燒熟上。

而如果將在烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉,牛肉易爛。

或者是煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一層芥末,第二天用冷水沖洗干凈后下鍋煮,煮時再放點酒、醋,這樣處理之后老牛肉容易煮爛,而且肉質變嫩,色佳味美,香氣撲鼻。

媽網提示以上小妙招足以讓你對付牛肉這個磨人的小妖精了,以后孩子再也不用當心因為你煮不熟牛肉,而吃到嚼不動的牛肉啦!

媽網知識大爆炸:牛肉受風吹后易變黑,進而變質,因此要注意保管。牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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