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黃芽菜燒牛肉的功效

黃芽菜燒牛肉的功效

黃芽菜燒牛肉的做法是否并不難呢,在寒冷的冬天來上一碗配飯吃,溫飽營養都不愁!黃芽菜燒牛肉不僅味道鮮美,對人體還非常有好處,那么黃芽菜燒牛肉的功效是怎樣的呢?

黃芽菜燒牛肉的主要食材為黃芽菜和牛肉,黃芽菜和牛肉的功效與作用是非常高的哦~

牛肉:

牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術后,病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;

牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

黃芽菜:

黃芽菜能夠除煩解渴、清熱解毒、通利腸胃、養胃生津。并且含有豐富的粗纖維不但可以起到潤腸的作用,還有促進排毒的作用,可以刺激腸胃蠕動,促進大便的排放,可以有改善消化不好的人。經常吃一些黃芽菜,還可以起到預防腸癌的良好作用。

黃芽菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷,黃芽菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。中醫認為黃芽菜其性微寒無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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