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云苓白術的做法大全

云苓白術的做法大全


云苓白術可以做一些對人體非常有益的菜肴哦,朋友們快學起來吧!

一、花旗參云苓白術燉牛展

花旗參云苓白術燉牛展

主料:牛展 500克

輔料:花旗參 20克,云苓 20克,白術 15克

調料:姜、鹽適量

做法:

(1) 將花旗參、云苓和白術稍沖洗干凈;

(2) 牛展切塊,汆水撈起;

(3) 煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,加蓋隔水燉一個半小時,下鹽調味即可品嘗。

二、云苓白術扁豆湯

材料:云苓50克,白術、白扁豆各30克,瘦肉500克,干瑤柱(干貝)幾個,蜜棗數枚。 

做法:

(1)瘦肉洗凈,切成大塊;干瑤柱用清水浸透洗凈;

(2)云苓、白術、扁豆、蜜棗,用清水浸洗干凈; 

(3)把全部材料放入湯煲內,加水煲約2小時,加鹽調味

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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