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烏雞花膠湯的做法

烏雞花膠湯的做法

對女人而言,湯水的滋潤必不可少。而此款烏雞花膠菌湯鍋是最適合女性,花膠含有豐富的膠原蛋白、養顏潤肺,補腎滋肝的功效;枸杞補腎養顏,紅棗肉除了補血,還給湯帶來淡淡的清甜,使這款滋補湯味鮮美。

材料

主料:烏雞半只,魚膠(約35g)

輔料:紅棗,枸杞,鹽少許

做法

1、將魚膠事先用冷水發泡至變軟

2、將烏雞洗凈,焯掉血水,放入燉鍋中;

3、將魚膠、紅棗、枸杞一同放入;

4、天際隔水燉,慢燉,5個小時。燉好就出鍋啦;

功效:此湯具有養陰退熱、補益肝腎等功效。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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