沙棘,一種落葉性灌木,藥食同源植物,分布在我國(guó)西北部,被廣泛用于水土保持。沙棘果酒,則是一種用沙棘的果實(shí)釀造的保健酒。下面一起來(lái)了解下吧!
沙棘果酒是經(jīng)微生物發(fā)酵的低酒度、具有保健功能的飲品,完全保留了沙棘果的所有營(yíng)養(yǎng)成分,富含人體必需的18種氨基酸和190多種生物活性物質(zhì)。
常飲用沙棘果酒,具有調(diào)節(jié)血脂,降低血膽固醇,改善血液粘稠度,保護(hù)血管,調(diào)節(jié)血壓,預(yù)防冠心病、腦血栓、肝硬化、脂肪肝、糖尿病等功效。
同時(shí)因?yàn)榫粕耍诟屑冋瑺I(yíng)養(yǎng)豐富,質(zhì)量穩(wěn)定,具有較強(qiáng)的質(zhì)量與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),沙棘果酒有望成為酒類市場(chǎng)上獨(dú)具特色的果酒新產(chǎn)品。