柴胡的功效與作用很高，柴胡是常用解表藥。別名地熏、山菜、菇草、柴草。性味苦，微寒。歸肝、膽經。有和解表里，疏肝，升陽之功效。那功效如此高的柴胡價格多少錢一斤呢？下面一起跟著媽網百科來看看吧。

柴胡分很多種，而且產地不同，價格也不同，但不會相差太遠。

在原產地柴胡的價格一斤一般在95到100左右，這是質量較好的；甘肅產家種柴胡質量不等價格在40-60元不等；帶桿貨價格在50元上下。但建議想買柴胡的朋友們如果可以的話最好親自去產地一趟，或者有朋友在產地的叫他買也行，這樣不擔心受騙了。

下面為大家介紹一下怎么選購柴胡，不同種類的柴胡，它們之間就有點差別。

北柴胡的特點：呈圓柱形或長圓錐形，長6～15cm，直徑0.3～0.8cm。根頭膨大，頂端殘留3～15個莖基或短纖維狀葉基，下部分枝。表面黑褐色或淺棕色，具縱皺紋、支根痕及皮孔。質硬而韌，不易折斷，斷面顯片狀纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。氣微香，味微苦。

南柴胡的特點：根較細，圓錐形，頂端有多數細毛狀枯葉纖維，下部多不分枝或稍分枝。表面紅棕色或黑棕色，靠近根頭處多具緊密環紋。質稍軟，易折斷，斷面略平坦，不顯纖維性。具敗油氣。

大葉柴胡的特點：葉較寬，長圓形或廣披針形，小傘梗細如絲狀。比小總苞長3-4倍。生于林內及灌木叢中。

長白柴胡的特點：葉較寬，長圓形或廣披針形，小傘梗與小總苞片幾乎等長。生于柞林、灌木叢、石砬及河岸沙地上。

興安柴胡的特點：葉較狹，線形或現狀披針形，小總苞片較小傘梗長。生于河灘、林內。